翻译公司教你怎样做好食品说明书翻译

日期：2017-10-13 22:41:00　/ 人气： / 发布者：译声翻译公司 / 来源：网络转载侵权删

如今，食品行业也开始进出口，这使得市场对食品说明书翻译的需求增大。下面，译声翻译公司教大家如何做好食品说明书翻译！

食品说明书翻译一般包含食品名称、配料成分、食品口感、营养价值、适宜人群、食用方法的翻译，有时也会包含食品形色、烹制工艺以及该食品的历史、荣誉和市场销售情况等内容，其目的是为了激发读者的购买欲和食用欲。食品说明书翻译多采用归化策略，即本土化策略，以目标语文化为归宿，尽可能使译文的表述适应目标语的文化习惯，为目标语读者扫除源语及源语文化(异域文化)所带来的种种障碍，从而极为顺利地激发译文读者的购买欲和食用欲。

翻译例句：

1.避免中文式英语(Chinglish)

如:色、香、味俱全。没有任何化学添加剂及色素。大可放心食用。

Color, smell, taste is various. There is not any chemical preservative or pigment. You can set your heart to cat at rest.

此译文就是一种Chinglish,宜改为:

No additives or artificial coloring. Its fine appearance, enticing aroma and pleasing flavor whet your appetite.

2.避免文化误解现象

如，采自云南阿尔卑斯山脉清明前精心采制•

It grows buntain peak amidst the cloud and mist and is carefully collected and prepared before the Tomb-sweeping Days.

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翻译领域相关问答

问：你们是怎么进行翻译的?

答：全程为人工翻译，无论项目大小，皆经过翻译、编辑、校对、排版、质控等流程。

问：你们翻译公司从业多少年？

答：译声翻译公司成立于2010年，已经是一家具有近10年行业经验的老牌翻译公司。近10多年来，已为超过12,000位客户提供过专业的人工翻译服务，翻译的字数累计超过5亿字。

问：如果翻译的稿件只有几百字，如何收费?

答：对于不足一千字的稿件，目前有两种收费标准： 1)不足一千字按一千字计算。 2)对于身份证、户口本、驾驶证、营业执照、公证材料等特殊稿件按页计费。

问：为什么以“字符数（不计空格）”为统计标准而不是“字数”或者“中文字符和朝鲜语单词”？

答：以“字符数（不计空格）”已经普遍成为翻译行业字数统计的标准。在进行文章的字数统计之前，我们建议客户或者自动删去不必要进入统计的英文字符。剩下的汉字部分，包括标点符号和上下标都需要进入字数统计。因为我们处理的文章作为整体，标点符号是可以决定句子意思的元素，也就是说我们同样将标点符号的意思考虑进译文中了。化学式，数学公式上下标细节我们也都会考虑，并负责耐心的在译文中准确的书写，而处理这样的符号丝毫不比翻译更节省时间。我们建议作者将不需要翻译的内容包括符号尽可能删去，这样将使得字数统计更加合理。

问：为什么百度上面的翻译公司报价很低？

答：百度里面的翻译公司好多无实体办公室、无营业执照、无翻译人员、无本经营，以低价吸引客户。

问：需要与你们公司什么人接洽翻译业务呢？

答：我们公司采取专属客服服务模式。为企业客户配备专属客服，一对一沟通具体翻译需求，组建专属译员团队。

问：是否提供上门翻译服务?

答：对于口译项目，一定可以。对于笔译项目，我们建议客户不采用这样的方式。因为翻译工作是一项需要团队合作的工作，我们有许多保密性很强的专业词汇库和语料库不能带出公司，因此，译员上门翻译，效果不一定是最好的，且会收取一定的上门服务费。但客户实在需要，我们一定会配合。

问：如果翻译的稿件只有几百字，如何收费?

答：对于不足一千字的稿件，目前有两种收费标准： 1)不足一千字按一千字计算。 2)对于身份证、户口本、驾驶证、营业执照、公证材料等特殊稿件按页计费。提供一个网站的网址，能够给出报价吗? 对于网站翻译，如果您能提供网站的FTP，或您从后台将整个网站下载打包给我们，我们可在10分钟内给出精确报价。同时，只要您提供原始网页文件，我们会提供给您格式与原网页完全一致的目标语言版本，可以直接上线使用，省却您的改版时间。

问：你们翻译公司以前做过生物翻译没有？

答：我们的生物翻译人员全都是有这行背景出身的，一是跟生物医药研发生产企业以及机构的翻译合作，主要是生物研究、相关产品的高标准翻译，二是之前在相关研究机构工作多年的。另外我们还为生物方面的科研人士提供论文发表翻译，有资深的母语译员校对文稿。

问：是否可以提供免费试译?

答：可根据整体项目的翻译量为您提供300字左右的免费测试服务。客户需提供详细的公司信息，包括邮件、联系方式及联系人。