医学翻译之临床医学翻译（一）营养, 饮食与新陈

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13.   Nutrition, Diets and Metabolism   营养, 饮食与新陈代谢

Albumin
 白蛋白
 
Amino acid, essential
 主要氨基酸
 
Amino acid, non-essential
 非主要氨基酸
 
Angular stomatitis
 口角炎
 
Arm fat area
 臂脂肪区
 
Arm muscles area
 臂肌肉区
 
Assimilation
 同化作用
 
Basal energy expenditure
 基本能量消耗
 
Basal metabolic rate
 基本新陈代谢率
 
Biologic value
 生物值
 
Calcium
 钙
 
Caloric value
 热量值
 
Carbohydrates
 碳水化合物 / 醣类
 
Carotene
 胡萝卜素
 
Cellulose
 植物纤维素
 
Chlorine
 氯
 
Cobalt
 钴
 
Copper
 铜
 
Deamination
 脱氨基作用
 
Dehydration
 脱水
 
Diet
 饮(膳)食
 
Diet, balanced
 均衡饮食
 
Diet, bland
 温和饮食
 
Diet, clear fluid
 清流质饮食
 
Diet, diabetic
 糖尿病饮食
 
Diet, fluid
 流质饮食
 
Diet, full (normal)
 正餐
 
Diet, gastric
 胃餐
 
Diet, gluten free
 不含麸质饮食
 
Diet, high fiber
 高纤维饮食
 
Diet, high protein high calorie
 高蛋白高热量饮食
 
Diet, low cholesterol
 低胆固醇饮食
 
Diet, low fat
 低脂饮食
 
Diet, low fiber (residue)
 低纤维(低渣)饮食
 
Diet, low potassium
 低钾饮食
 
Diet, low protein
 低蛋白饮食
 
Diet, low purine
 低普林(嘌呤)饮食
 
Diet, low sodium (salt)
 低钠(盐)饮食
 
Diet, low triglyceride
 低三酸甘油饮食
 
Diet, reducing
 减肥饮食
 
Diet, soft
 软质饮食 / 软餐
 
Diet, therapeutic
 治疗性饮食
 
Diet, VMA (Vanillylmandelic Acid) Test
 无香荚杏仁酸饮食
 
Dietary fibers
 食物纤维
 
Dietary therapy
 饮食疗法
 
Disaccharides
 双醣类
 
Dissimilation
 异化作用
 
Fat
 脂肪
 
Fatty acids
 脂肪酸
 
Fluid volume
 液体量
 
Fluorine
 氟
 
Folic acid
 叶酸
 
Food factors
 食物因子
 
Food poisoning (intoxication)
 食物中毒
 
Fractose
 果糖
 
Galactose
 半乳糖
 
Glucose
 葡萄糖
 
Hyperlipoproteinemia
 高脂蛋白血症
 
Hypervitaminosis
 维生素过多
 
Inorganic salts
 无机盐
 
Iodine
 碘
 
Iron
 铁
 
Ketosis
 酮中毒 / 酮病
 
Lactic acid
 乳酸
 
Lactose
 乳糖
 
Lipid
 脂质
 
Lipoprotein
 脂蛋白
 
Magnesium
 镁
 
Malnutrition
 营养不良
 
Maltose
 麦芽糖
 
Manganese
 锰
 
Metabolic diseases
 新陈代谢性疾病
 
Metabolism, aerobic
 需氧新陈代谢
 
Metabolism, anaerobic
 缺氧新陈代谢
 
Mid-arm circumference
 上臂中点环围
 
Mid-arm muscle circumference
 上臂中点肌肉环围
 
Minerals
 矿物质
 
Monosaccharides
 单醣类
 
Nicotinic acid / Niacin
 烟草酸 / 维生素B7
 
Nutritional disorders
 营养病症
 
Nutritional status assessment
 营养状况评估
 
Nutritional value
 营养价值
 
Phosphorus
 磷
 
Polysaccharides
 多醣类
 
Potassium
 钾
 
Protein
 蛋白质
 
Protein, first classs
 一等(完全)蛋白质
 
Protein, second class
 二等(部份完全)蛋白质
 
Pyruvic acid
 焦葡萄糖酸
 
Recommended dietary allowances
 建议饮食容许量
 
Riboflavin
 核黄素 / 维生素B2
 
Roughage
 纤维素
 
Scurvy
 坏血病
 
Sodium
 钠
 
Starch
 淀粉
 
Sucrose
 蔗糖
 
Sulphur
 硫
 
Thiamine
 维生素B1
 
Transamination
 转氨基作用
 
Tricep skin fold
 三头肌皮肤折层厚度
 
Triglyceride
 三酸甘油脂
 
Vitamin
 维生素
 
Vitamin B12 / Cyanocobalamin
 维生素B12
 
Vitamin B6 / Pyridoxine
 维生素B6
 
Vitamin C / Ascorbic acid
 维生素C  / 抗坏血酸
 
Vitamin D / Calciferol
 维生素D
 
Vitamin E / Tocopherol
 维生素E
 
Vitamin, anti-haemorrhagic
 抗出血维生素
 
Vitamin, fat-soluble
 脂溶性维生素
 
Vitamin, water-soluble
 水溶性维生素