饮食行业相关德语翻译词汇大总结

俗话说民以食为天，自古以来，不管是哪个朝代，饮食行业都是非常重要的，因为这是和每个人的生活都息息相关的行业。由于其历史的悠久，所以花样更是不计其数。很多美食或许作为中国人的我们自己都叫不出来名称，更不用说这些名称的德语翻译了。如果你有德国朋友或是在德国生活，那么，以下专业翻译公司译声给你介绍的这些常见的饮食行业的词汇，一定要记好了哦。

菜肴：die Gnge

开胃酒：der Aperitif

早餐麦片：die Getreideflocken

粥：der Porridge

切片面包：das Scheibenbrot

黑面包(rye bread)：das Roggenbrot

开胃菜：die Vorspeise

主菜：das Hauptgericht

配菜：die Beilage

精白面粉：das Weizenmehl

黑麦面粉：das Roggenmehl

全麦面粉：das Vollkornmehl

面包圈：das Hefebrötchen

小面包：das Brötchen

葡萄干面包：das Rosinenbrot

烘制：backen

薄脆饼干：das Knäckebrot

面包屑：das Paniermehl

全麦面包：das Vollkornbrot

玉米面包：das Maisbrot

白面包：das Weißbrot

黑面包（brown bread)：das Graubrot

正餐：die Hauptmahlzeit

汤：die Suppe

肉丸：die Fleischklöße

米饭：der Reis

什锦沙拉：der gemischte Salat

炒菜：das Schnellbratgericht

烤肉：der Braten

蔬菜沙拉：der grüne Salat

快餐：der Schnellimbiss

热狗：das Hot Dog

三明治：der Sandwich

炸鸡：das gebratene Hähnchen

热巧克力：die heiße Schokolade

软饮料：die alkoholfreien Getränke

番茄汁：der Tomatensaft

汉堡包：der Hamburger

炸薯条：die Pommes frites

鸡块：die Hähnchenstückchen

饮料：die Getränke

水：das Wasser

矿泉水：das Mineralwasser

菊花茶：der Kamillentee

柠檬茶：der Tee mit Zitrone

冰茶：der Eistee

咖啡：der Kaffee

牛奶咖啡：der Kaffee mit Milch

黑咖啡：der schwarze Kaffee

奶茶：der Tee mit Milch

绿茶：der grüne Tee

卡布奇诺：der Cappuccino

葡萄汁：der Traubensaft

烘制的：gebacken

柠檬汁：die Limonade

菠萝汁：der Ananassaft

橘子汁：der Orangensaft

苹果汁：der Apfelsaft

可乐：die Cola

有馅的：gefüllt

盐渍的：gesalzen

烘烤的：geröstet

腌渍的：eingelegt

浇汁的：in soße

水煮的：pochiert

油炸的：frittiert

煎的：kurzgebraten

炒的：gebraten

腌制的：gepökelt

油渍的：in Öl

清蒸：gedämpft

卤制的：in Lake

风干的：getrocknet